Uleiul extras din semințele de in este bogat în acizi grași. Unul dintre aceştia este acidul oleic, cu formula de structură: CH3-(CH2)CH-CH(CH3)-COOH a. Scrieți ecuația reacției de hidrogenare a acidului oleic, în prezența nichelului. Utilizați formule de structură pentru compuşii organici. b. Calculați masa unei probe de ulei de in, exprimată în grame, care conține 40% acid oleic, procente masice, dacă pentru hidrogenarea cantității de acid oleic din aceasta, s-au utilizat 0,2 mol de hidrogen.
Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că resursele disponibile v-au fost de ajutor. Pentru întrebări sau asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Ne bucurăm să vă revedem în curând și vă invităm să ne salvați în lista de site-uri preferate!
