Alina o ajută pe bunica să prepare saramura necesară conservării castraveților pentru iarnă. Alina adaugă 3 linguri de sare de bucătărie în 1 litru de apă (cu densitatea 1 g/mL). Știind că o lingură conține 18 g sare, concentrația saramurii obținte de Alina este:
0,9%
6%
90%
51,2%
5,12%​


Răspuns :

Răspuns:

  • concentrația procentuală=5,12 %

Explicație:

c%=md·100/ms

c%= concentrația procentuală

md= masa de substanță dizolvată (sarea)

ms= masa soluției

ms= masa apă +md

densitate = masa/ volum⇒ 1 litru apă= 1000 ml

masa apă= d·V

masa apă= 1000grame

1 lingură sare....18 g

3 linguri sare....18·3=54 grame sare

md=54 grame

ms= 1000 + 54= 1054 grame soluție

c%= 54·100/1054

c%=5,12%