4. Oleo-palmito-stearina este glicerida aflată în concentrația cea mai mare în untul de cacao.a. Scrie formula de structură a gliceridei.b. Calculează procentul în C al gliceridei.
Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că resursele disponibile v-au fost de ajutor. Pentru întrebări sau asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Ne bucurăm să vă revedem în curând și vă invităm să ne salvați în lista de site-uri preferate!