Care este cantitatea de substanță utilizată?
Pentru a relaționa masa sau volumul substanței, care poate fi măsurată experimental, cu numărul de particule din ele, a căror măsurare este imposibilă, dar care este esențială pentru a înțelege cum apar reacțiile chimice.
masa sau volumul ↔ cantitatea de substanță ↔ numărul de particule
Deoarece cantitatea de atomi de care au nevoie este cu adevărat impresionantă, pentru a simplifica calculele, chimiștii folosesc o unitate de cantitate de materie numită mol (de la moliile latine care înseamnă gramada).
Această nouă unitate pe care o definim face ca, pentru diferitele substanțe, sau moli de unu nu are aceeași masă în grame sau kilograme ca în cazul unei alte substanțe.
Ce este un mol?
Un mol este cantitatea de materie care conține 6,02 x 10 23 particule elementare (fie atomi, molecule, ioni, particule subatomice etc.). Prin urmare, atunci când un chimist folosește termenul mol, el trebuie să clarifice dacă este:
1 mol de atomi
1 mol de molecule
1 mol de ioni
1 mol de particule elementare.
