Bacteriile acetice sunt raspandite in natura pe fructe, in lichidele dulci.
1) Scrieti ecuatia reactiei de fermentatie acetica a etanolului.
2) Calculati masa solutiei de etanol de concentratie procentuala masica 92% necesara obtinerii a 180g acid acetic.


Răspuns :

Răspuns:

Explicație:

-calculez masa de alcool necesara producerii acidului (M,acid= 60g/mol, M,alcool=46g/mol) din ecuatia chimica:

CH3-CH2OH+ O2---> CH3COOH + H2O

46g....................................60g

x.............................................180g

x= 138g alcool etilic

-calculez masa solutiei ce contine aceasta masa de alcool,md=138g

c= mdx100/ms---> ms= 138x100/92g=........................calculeaza !!!!!

Vă mulțumim că ați ales să vizitați platforma noastră dedicată Chimie. Sperăm că resursele disponibile v-au fost de ajutor. Pentru întrebări sau asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Ne bucurăm să vă revedem în curând și vă invităm să ne salvați în lista de site-uri preferate!


RO Learner: Alte intrebari